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- ブランド名
- 玉日本
- 商品番号
- 700109
- 商品名
- 玉日本 麺棒 檜（ひのき）製 手磨き仕上げ φ40×1000mm
- サイズ
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全長：1000ｍｍ
直径：φ40
- 重量
- 640ｇ前後
商品について
光沢感のある木肌や木目が美しく扱い易い奥三河産の檜材から作られた麺棒です。檜には汚れや水分が木の内部に浸み込みにくい性質があり、抗菌性も高いので安心して長期間ご愛用頂けます。
直径は当社のラインナップの中でも最太のΦ40mm。太めの麺棒がお好みの方や手が大きく細い麺棒が苦手の方、麺体の弾力が強いうどんを打たれる方に好評です。
檜の性質として稀にヤニが出ることがありますが、その場合はエタノールを浸みこませた布で拭き取って下さい。
汚れた場合は硬く絞った濡れタオル等で拭き取り、更に乾いたタオルで拭いて下さい（通常のお手入れは乾いたタオルだけで行って下さい）。くるみ油を拭き込むと生地が付きにくく滑りが良くなりますが、その場合は♯1000の紙ヤスリをかけてから拭き込んで下さい。
最終工程として職人が♯1000の紙ヤスリで表面を研磨しておりますので、滑りや使い心地が非常に良いのが特徴です。くるみ油もそのまま拭き込むことができます。麺棒は天然木ですので、画像は写り具合や個体差によりお届けしたものと異なった感じに見える場合がございます。
