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- ブランド名
- 商品番号
- 693000
- 商品名
- チック 冷凍庖丁 220mm 一丁箱入
- サイズ
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全長：355mm
刃渡：220mm
刃幅：25mm
- 重量
- 123g
商品について
冷凍食品を通常の料理庖丁で切りますと、例え半解凍であっても大きく刃が欠けることがあり、使用不能となる恐れもあります。冷凍食品は必ず専用の庖丁をご使用下さい。
この庖丁は、食品の冷凍度合により、氷に近い状態のものは鋸刃を、半解凍のものには波刃を使用頂ける2WAYタイプの庖丁です。
