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- ブランド名
- 源明利
- 商品番号
- 660260
- 商品名
- 源明利 ＶG１０-17層ダマスカス 小三徳 「渚」口金付 ＷＲ柄 130ｍｍ
- サイズ
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全長：243ｍｍ
刃渡：130ｍｍ
刃幅：36ｍｍ
- 重量
- 106ｇ
商品について
武生特殊鋼材V金10号鋼（VG10）を使用しており、使い始めの鋭い切味を長期間保持できます。また錆にも強い為、お手入れが簡単です。
ブレードの煌きは、両面で１７層もの積層鋼を鍛造したことによるもので、その鋼模様は１丁１丁微妙に違う為、それぞれオリジナルの庖丁と言えます。
刃先は非常に鋭利に研磨されており、食材への刃の通りが良く、軽い力で調理でき食材に余分なダメージを与えない為、美味しい料理に仕上げることができます。
柄の接合部分には口金が付いており、ぬめりや水垢が付き難い為、衛生的にご使用頂けます。
キッチンでも目に付き易い可愛らしいワインレッドハンドル仕様です。
