商品一覧：全て
|
- ブランド名
- 玉日本
- 商品番号
- 690981
- 商品名
- 玉日本 群馬型鍛造麺切庖丁 両刃 白紙二号 270mm
- サイズ
-
全長：413mm
刃渡：272mm
刃幅：82mm
- 重量
- 274g
商品について
鋼に高級刃物鋼白紙2号を使用し、伝統工芸士が丹精を込めて製造した手造り鍛造の麺切庖丁です。
両刃なので、大型の野菜や餅を切るのにも使用可能です。
群馬県では養蚕用の桑切りやうどん切りに使用されています。
