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- ブランド名
- 源明利
- 商品番号
- 694031
- 商品名
- 源明利 V10鋼ダマスカス中華庖丁 マイカルタ柄 220×幅110mm
- サイズ
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全長：330mm
刃渡：221mm
刃幅：111mm
- 重量
- 690g
商品について
刀身に煌めく鋼模様が存在感を強烈に主張する世界で唯一とも言えるダマスカス鋼の中華庖丁です。武生特殊鋼材V10鋼を使用。
鋭い切れ味を長期間保持できるとともに錆びにも強いので、お手入れが簡単です。ハンドルには耐久性抜群のマイカルタを使用。
肉・野菜・鳥・魚等の調理に使用できる万能・中厚タイプです。
