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- ブランド名
- 江戸菊水
- 商品番号
- 660135
- 商品名
- 江戸菊水 ステン鋼 穴明庖丁 牛刀型 180mm
- サイズ
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全長：295mm
刃渡：180mm
刃幅：45mm
- 重量
- 114g
商品について
切味鋭く錆に強い一般家庭用の牛刀です。切った野菜が庖丁に付着しにくい穴明きタイプです。
丈夫な黒合板柄に鋲を3個使用したガタつきにくい設計となっています。
三徳よりも刃が長めなので、キャベツや等の大きめの野菜を切ったり、肉や魚をスライスしたりするときに便利です。
