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商品について
- 入り組んだ枝葉の間でも、縫うように刃先の出し入れが可能な細幅な片刃の収穫包丁です。また刃渡りも140mmと取り回しの良いサイズです。
- ナギナタのような刃は越前打刃物の熟練職人が鍛造し研ぎており抜群の切れ味が特長です。また鋼材は砥ぎ易さと切れ味が長期間持続する白二鋼を使用しています。
- 通常の収穫包丁とは異なり、より鋭い切れ味を求めて片刃になっています。右利き用ではありますが、押すように使う方であれば、左利きの方でも扱いやすい1本です。
- 柄は当社収穫包丁で人気の手が滑っても指先を守る指止め付の安全柄を合わせてあります。また別売りになりますが持ち運びや保管に優れた磁石付木鞘に納める事が出来ます。
